一種咖喱醬生產(chǎn)裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202121346529.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN215013361U 公開(kāi)（公告）日 2021-12-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN215013361U 申請(qǐng)公布日 2021-12-07
分類號(hào) A23L27/60（2016.01）I;A23L5/10（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周倩 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安記食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京高沃律師事務(wù)所 代理人 孫玲
地址 362005福建省泉州市清濛科技工業(yè)區(qū)4-9（A）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種咖喱醬生產(chǎn)裝置，包括加熱炒罐、配料系統(tǒng)和配料控制模塊。其中，配料系統(tǒng)包括加熱油罐、固態(tài)原料儲(chǔ)罐和液態(tài)原料儲(chǔ)罐，加熱油罐用于將固態(tài)油熔為液態(tài)，固態(tài)原料儲(chǔ)罐用于容納固態(tài)粉末狀原料或顆粒狀原料，液態(tài)原料儲(chǔ)罐用于容納液態(tài)原料，加熱油罐和液態(tài)原料儲(chǔ)罐均通過(guò)管道計(jì)量泵為加熱炒罐配料，固態(tài)原料儲(chǔ)罐通過(guò)計(jì)量系統(tǒng)為加熱炒罐配料；配料控制模塊分別與計(jì)量系統(tǒng)、管道計(jì)量泵電連接或無(wú)線通信連接。相比于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型的咖喱醬生產(chǎn)裝置的整個(gè)配料過(guò)程均為自動(dòng)進(jìn)行，其自動(dòng)化程度高，易于控制咖喱醬的品質(zhì)和衛(wèi)生，適于大規(guī)模生產(chǎn)應(yīng)用。