分離高純度甜菊糖甙STV的工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910069624.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN101591365A 公開(kāi)（公告）日 2009-12-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN101591365A 申請(qǐng)公布日 2009-12-02
分類號(hào) C07H15/24(2006.01)I;C07H1/06(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 趙永良 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 天津美倫醫(yī)藥集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津市三利專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 天津美倫醫(yī)藥集團(tuán)有限公司
地址 300400天津市北辰經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)雙辰中路18號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種分離高純度甜菊糖甙STV的工藝，實(shí)施步驟包括：以總糖甙80-90％含STV 50-60％的甜菊糖甙為原料生產(chǎn)STV含量90％及以上的產(chǎn)品，按質(zhì)量百分比計(jì)；向物質(zhì)結(jié)晶罐中加入無(wú)水甲醇和無(wú)水乙醇的混合物，甲醇∶乙醇為1-4∶9-6，混合醇的加入量為1200-1800升，然后投入300公斤的含有STV50-60％、總糖甙80-90％的甜菊糖甙噴霧干燥產(chǎn)品，開(kāi)啟攪拌器；以每分鐘1℃的速率升溫至微沸，然后進(jìn)行保溫、降溫、將晶體和母液分離等。該工藝操作簡(jiǎn)便，生產(chǎn)周期短，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；STV單一成分的含量最高達(dá)到97％以上，甜度為蔗糖的300倍左右，有苦澀味的甜菊甙C含量?jī)H為0.01％。在本發(fā)明工藝條件下所得的產(chǎn)品不但色澤潔白，粒度均勻，口感純正，而且收率高，純度高，易形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。