一種罐頭殺菌裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201120463297.7 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN202311118U 公開（公告）日 2012-07-11
申請公布號(hào) CN202311118U 申請公布日 2012-07-11
分類號(hào) A23L3/00(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳壽景 申請（專利權(quán)）人 盈豐食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廈門市首創(chuàng)君合專利事務(wù)所有限公司 代理人 福建盈豐食品集團(tuán)有限公司;盈豐食品股份有限公司
地址 363000 福建省漳州市漳浦縣綏安鎮(zhèn)黃倉開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種罐頭殺菌裝置，包括用于放置罐頭并裝有水流的殺菌池、用于輸送高溫蒸汽或冷氣的管網(wǎng)、用于使殺菌池內(nèi)的水實(shí)現(xiàn)循環(huán)的螺旋槳和用于驅(qū)動(dòng)螺旋槳轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，驅(qū)動(dòng)裝置與螺旋槳相傳動(dòng)連接；管網(wǎng)和螺旋槳分別安裝于殺菌池內(nèi)；殺菌池內(nèi)還裝有一用于輔助水流實(shí)現(xiàn)循環(huán)流動(dòng)的隔板。本實(shí)用新型是利用高溫蒸汽或冷氣來加熱或冷卻殺菌池內(nèi)的水流，并利用螺旋槳的轉(zhuǎn)動(dòng)使殺菌池內(nèi)的水流進(jìn)行循環(huán)流動(dòng)而具有均衡的水溫，因而本實(shí)用新型能夠通過控制高溫蒸汽或冷氣的溫度來達(dá)到控制罐頭的殺菌溫度，并具有殺菌溫度均衡、殺菌效果好、殺菌效率高等特點(diǎn)。