原花青素茶及其制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN01106645.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN1323533A 公開(kāi)（公告）日 2001-11-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN1323533A 申請(qǐng)公布日 2001-11-28
分類(lèi)號(hào) A23F3/14 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 保田;謝筆鈞;瞿兆輝;周厚洪;鄭年春;楊爾寧;孫智達(dá);凌智群;王可興 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 湖北洪湖藍(lán)田水產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 433228湖北省洪湖瞿家灣開(kāi)發(fā)區(qū)唐城大道18號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 原花青素茶及其制作方法,其茶的組份及配比為:制茶植物1－2、原花青素0.03－0.12。在茶制品上噴灑原花青素稀釋液,干燥、配以枸杞、甘草、薄荷后封裝,也可將原花青素裝入速溶膠囊或制成顆粒、片劑,與茶制品一并包裝成袋泡茶,用鋁箔封裝。制成的原花青素茶產(chǎn)品口感好、防病、健身、保健效果明顯,保質(zhì)期長(zhǎng)。其制作方法簡(jiǎn)單,易于保持原花青素的活性,加工成本低。