一種高純果果二糖單體的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911363873.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN111057730A 公開（公告）日 2020-04-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN111057730A 申請(qǐng)公布日 2020-04-24
分類號(hào) C12P19/14;C12P19/12;C07H3/04;C07H1/08 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 曾憲維;吳少輝;魏遠(yuǎn)安;楊新球;吳嘉儀;葉偉娟;霍金洪 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 睿智醫(yī)藥科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州三環(huán)專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 顏希文
地址 529040 廣東省江門市高新區(qū)高新西路133號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種高純果果二糖單體的制備方法，屬于分離提純技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供一種高純果果二糖單體的制備方法，通過酶解法快速提高菊粉或菊粉來源低聚果糖中果果二糖的比例，同時(shí)降低同分異構(gòu)體蔗糖的比例，利用制備高效液相色譜技術(shù)分離得到純度98％以上的符合標(biāo)準(zhǔn)樣品要求的果果二糖單體。本發(fā)明的制備方法分離時(shí)間短，制備量大，可以放大生產(chǎn)，回收率高，得到目前為止純度最高的果果二糖單體。