果蔬保鮮劑
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN96109735.3 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN1049560C | 公開(kāi)（公告）日 | 2000-02-23 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN1049560C | 申請(qǐng)公布日 | 2000-02-23 |
| 分類號(hào) | A23B7/154 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 尤美云;吳謀成;袁俊華;馬志東 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 內(nèi)蒙古中康生物技術(shù)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 三高專利事務(wù)所 | 代理人 | 江崇玉;吳鳳英 |
| 地址 | 010020內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市健康街41號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明為一種果蔬保鮮劑，含有苦豆子總生物堿０．０５％—０．１％，ＳＭ－ＳＧ果品涂膜劑５％—１１％，單硬酯酸甘油酯０．２—８％，其余量為水。配制方法是在攪拌下，將上述物質(zhì)溶解于水配成均相，再用酸或堿調(diào)整ｐＨ值至７—９，即是果蔬保鮮劑。用其浸泡果蔬，可延長(zhǎng)保存期、延緩失水和防止腐爛，保持果蔬原有的色、香、味，是一種無(wú)公害、無(wú)污染，對(duì)人體無(wú)殘毒的天然植物型保鮮劑。 |
