一種發(fā)酵生產(chǎn)紅霉素的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310384527.4 申請日 -
公開（公告）號 CN104419739B 公開（公告）日 2019-10-29
申請公布號 CN104419739B 申請公布日 2019-10-29
分類號 C12P19/62;C12N1/20;C12R1/04 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙志全;譚麗華;隋華芹;孟祥學 申請（專利權(quán)）人 魯南新時代生物技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 273400 山東省臨沂市費縣北外環(huán)路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物發(fā)酵生產(chǎn)領(lǐng)域，提供了一種發(fā)酵生產(chǎn)紅霉素(Erythromycin)的方法。該方法以紅色糖多孢菌（Saccharopolyspora erythraea）為出發(fā)菌，主要包括斜面菌種的制備、搖瓶種子液的制備、種子液培養(yǎng)以及發(fā)酵罐工藝控制等四個步驟。本發(fā)明在種子罐、發(fā)酵罐培養(yǎng)基和發(fā)酵過程補料中使用精煉棉籽油代替豆油，降低了發(fā)酵成本，在優(yōu)化發(fā)酵工藝的基礎上使紅霉素的發(fā)酵效價和紅霉素A含量均有較大提高，適合于工業(yè)化大生產(chǎn)。