一株對陰溝腸桿菌具有抑制作用的植物乳桿菌SLB01及其衍生產(chǎn)品和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110040013.1 申請日 -
公開（公告）號 CN112812999A 公開（公告）日 2021-05-18
申請公布號 CN112812999A 申請公布日 2021-05-18
分類號 C12N1/20;A23L33/135;A23L2/38;A61K35/747;A61P3/04;A61P31/04;A61P3/00;C12R1/25;C12R1/225 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 肖桂龍;林艷金;馮恩輝 申請（專利權(quán)）人 廣西愛生生命科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京高沃律師事務(wù)所 代理人 薛紅凡
地址 530000 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)民族大道157號財(cái)富國際廣場4號樓30層3006-3013號、3015號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一株對陰溝腸桿菌具有抑制作用的植物乳桿菌SLB01及其衍生產(chǎn)品和應(yīng)用，屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供了一株對陰溝腸桿菌具有抑制作用的植物乳桿菌（Lactobacillusplantarum）SLB01，保藏編號為GDMCCNo：61178。通過體外抑菌實(shí)驗(yàn)和體內(nèi)抑菌實(shí)驗(yàn)均表明，與常規(guī)乳桿菌相比，該植物乳桿菌SLB01對陰溝腸桿菌具有較強(qiáng)的抑制作用，并且具有耐酸耐膽鹽的特性。本發(fā)明通過連續(xù)食用含植物乳桿菌SLB01的食品或菌劑，結(jié)果表明可顯著降低腸道中陰溝腸桿菌的豐度，從而達(dá)到調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，輔助預(yù)防和治療陰溝腸桿菌引起的肥胖等疾病的目的。