一種天花粉山藥茯苓豬肉脯及制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310444164.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN103445193A 公開(kāi)(公告)日 2013-12-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN103445193A 申請(qǐng)公布日 2013-12-18
分類號(hào) A23L1/311(2006.01)I;A23L1/317(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 李良 申請(qǐng)(專利權(quán))人 重慶清水灣食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 523000 廣東省東莞市東城區(qū)東平街138號(hào)1座1301房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種天花粉山藥茯苓豬肉脯,按照重量份的原料包括:豬肉500-600份、天花粉11-33份、山藥40-60份、茯苓20-30份、瞿麥40-60份、肉桂20-30份、食鹽6-8份、淀粉20-30份、白砂糖5-15份、味精8-12份、山姜素0.0002-0.0004份、甘草甜素0.0004-0.0006份、調(diào)和油4-6份。本發(fā)明制備的天花粉山藥茯苓豬肉脯色澤金黃,香鮮可口,富有彈性,食用功效性高;能夠利水止渴,消暑止渴,有抗炎、抗過(guò)敏、抗?jié)兊茸饔谩?/td>