一種生產(chǎn)氨基葡萄糖的方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201611001491.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN108070628B | 公開（公告）日 | 2021-08-24 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN108070628B | 申請(qǐng)公布日 | 2021-08-24 |
| 分類號(hào) | C12P19/26;C12N1/21;C12R1/19 | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 胡美榮;王雷;陶勇 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 江蘇海飛生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京紀(jì)凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 關(guān)暢;何葉喧 |
| 地址 | 212132 江蘇省鎮(zhèn)江市新區(qū)港南路888號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種生產(chǎn)氨基葡萄糖的方法。本發(fā)明提供了一種生產(chǎn)氨基葡萄糖的方法，包括如下步驟：以N?乙酰氨基葡萄糖為原料，在工程菌的作用下，生產(chǎn)氨基葡萄糖；所述工程菌為表達(dá)功能蛋白的重組菌，是將編碼所述功能蛋白的功能基因?qū)氤霭l(fā)菌得到的；所述功能蛋白為N?乙酰?6?磷酸氨基葡萄糖脫乙酰酶或幾丁二糖脫乙酰酶。采用本發(fā)明提供的方法制備氨基葡萄糖，反應(yīng)條件溫和、工藝路線簡(jiǎn)單、產(chǎn)物純度高、適合大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，非常適于推廣應(yīng)用。 |
