高烹植物油生產(chǎn)過(guò)程中控制酸價(jià)的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910102572.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN101892120A 公開(kāi)（公告）日 2010-11-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN101892120A 申請(qǐng)公布日 2010-11-24
分類(lèi)號(hào) C11B1/06(2006.01)I;C11B3/06(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I 分類(lèi) 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 唐忠榮 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 貴州省湄潭縣永隆糧油有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 遵義市遵科專(zhuān)利事務(wù)所 代理人 宋妍麗
地址 564100 貴州省湄潭縣湄江鎮(zhèn)協(xié)育路3號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種高烹植物油生產(chǎn)過(guò)程中控制酸價(jià)的方法，該方法包括的生產(chǎn)步驟有初榨、脫色、過(guò)濾、堿洗、水洗、精煉、脫臭、檢驗(yàn)工序，與常規(guī)方法不同的是該方法將脫色及過(guò)濾工序置于堿洗工序之前進(jìn)行，本發(fā)明可不增加生產(chǎn)設(shè)備，未添加其它化學(xué)氧化劑，所生產(chǎn)的成品植物酸價(jià)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，口味、成色好，提高了高烹植物食用油產(chǎn)品質(zhì)量，方法簡(jiǎn)單，更換工藝流程快捷方便。