一種添加大豆蛋白的芝麻醬

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210434625.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102907713A 公開(kāi)（公告）日 2013-02-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN102907713A 申請(qǐng)公布日 2013-02-06
分類(lèi)號(hào) A23L1/36(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳釗;劉志同;趙敏生;鄭子明;趙俊杰;孔宏衛(wèi);婁羿;李慧娟;桑井艷;張亞楠 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 北京古船油脂有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100076 北京市豐臺(tái)區(qū)南苑鎮(zhèn)槐房南里300號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種添加大豆蛋白的芝麻醬，其產(chǎn)品配方特征是，大豆蛋白添加量4%—14%。這種添加大豆蛋白的芝麻醬，其中的原料芝麻醬質(zhì)量符合中國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T3320的要求。