一種小磨香油芝麻渣綜合利用方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010251616.8 申請日 -
公開（公告）號 CN102373111A 公開（公告）日 2012-03-14
申請公布號 CN102373111A 申請公布日 2012-03-14
分類號 C11B13/00(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;C11B1/10(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 趙敏生;陳釗;鄭子明;孔宏衛(wèi);婁羿 申請（專利權(quán)）人 北京古船油脂有限責(zé)任公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 100076 北京市豐臺區(qū)南苑鎮(zhèn)槐房南里300號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種小磨香油芝麻渣綜合利用方法，由下列工藝步驟組成：a、采用滾筒干燥方式將芝麻渣干燥至水分10％以下。b、采用6號溶劑萃取芝麻油，真空脫除溶劑，芝麻渣殘油降至1-3％。c、先用0.12M?NaOH溶液10倍量浸取，保持40-50℃，攪拌45分鐘，然后進(jìn)行離心分離，清液用0.4MHCl中和至pH4.5，離心分離沉淀物。將沉淀物中和至pH6.5-7.5，噴霧干燥，得到芝麻蛋白粉。