原汁枇杷膏及其制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200710144156.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101214030A 公開（公告）日 2008-07-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN101214030A 申請(qǐng)公布日 2008-07-09
分類號(hào) A23L1/212(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L2/38(2006.01);A23L2/385(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 林岳 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 福清市青青草枇杷酒釀造有限公司
代理機(jī)構(gòu) 福州智理專利代理有限公司 代理人 丁秀麗
地址 350306福建省福清市一都鎮(zhèn)善山村村委三層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及原汁枇杷膏及其制作方法，原汁枇杷膏是由100份枇杷鮮果原汁和25－35份糖混合熬煉濃縮得到的40－45份的枇杷膏成品。原汁枇杷膏的制作方法如下：先清洗枇杷鮮果并將其消毒殺菌；再將枇杷鮮果去核，將其余部分破碎榨汁，之后過濾去渣，得枇杷鮮果原汁；最后取100份枇杷鮮果原汁入鍋熬煉，熬煉過程中加入25－35份糖，將上述枇杷鮮果原汁和糖熬煉濃縮至只剩下40－45份時(shí)，即獲得枇杷膏成品；以上各組分的含量均為重量份數(shù)。通過本發(fā)明制作的枇杷膏既可作為飲料兌水或不兌水使用，起到潤喉、潤肺、解渴作用，又可作為日常的保健品，用來預(yù)防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼等呼吸道疾病和肺部受空氣污染等疾病。