原汁枇杷膏及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710144156.7 申請日 -
公開（公告）號 CN101214030B 公開（公告）日 2010-12-15
申請公布號 CN101214030B 申請公布日 2010-12-15
分類號 A23L1/212(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I;A23L2/385(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 林岳 申請（專利權）人 福清市青青草枇杷酒釀造有限公司
代理機構(gòu) 福州智理專利代理有限公司 代理人 丁秀麗
地址 350306 福建省福清市一都鎮(zhèn)善山村村委三層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及原汁枇杷膏及其制作方法，原汁枇杷膏是由100份枇杷鮮果原汁和25-35份糖混合熬煉濃縮得到的40-45份的枇杷膏成品。原汁枇杷膏的制作方法如下：先清洗枇杷鮮果并其消毒殺菌；再將枇杷鮮果去核，將其余部分破碎榨汁，之后過濾去渣，得枇杷鮮果原汁；最后取100份枇杷鮮果原汁入鍋熬煉，熬煉過程中加入25-35份糖，將上述枇杷鮮果原汁和糖熬煉濃縮至只剩下40-45份時，即獲得枇杷膏成品；以上各組分的含量均為重量份數(shù)。通過本發(fā)明制作的枇杷膏既可作為飲料兌水或不兌水使用，起到潤喉、潤肺、解渴作用，又可作為日常的保健品，用來預防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼等呼吸道疾病和肺部受空氣污染等疾病。