一種糖尿病腎病患者專用低磷蛋白食品及其制作方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011095414.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112352808A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-02-12 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112352808A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-02-12 |
| 分類號(hào) | A21D13/064(2017.01)I; | 分類 | 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕; |
| 發(fā)明人 | 韓丙倩;李波;湯益萍;酈夢(mèng)明 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 杭州天香食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 杭州裕陽(yáng)聯(lián)合專利代理有限公司 | 代理人 | 顧晨 |
| 地址 | 310051浙江省杭州市濱江區(qū)江暉路487號(hào)3號(hào)樓210室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種糖尿病腎病患者專用低磷蛋白食品及其制作方法，所述蛋白食品的原料按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括：低磷蛋白10～25份，膳食纖維10～15份，低筋小麥粉10～25份，低聚糖0～10份，糖醇15～30份，食用油5～15份；本發(fā)明的配方適合糖尿病腎病患者食用，可以降低磷酸鹽在體內(nèi)的集聚水平，緩解糖尿病腎病患者代謝性酸中毒的癥狀；改善脂質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)腸道功能，同時(shí)增強(qiáng)飽腹感，緩解糖尿病患者易饑餓的癥狀。?? |
