一種多功能保健黑茶及其制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510152711.5 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104705443A 公開(kāi)（公告）日 2015-06-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN104705443A 申請(qǐng)公布日 2015-06-17
分類號(hào) A23F3/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 夏緒平;劉基文;夏贊國(guó);包麗佳;周成建;夏茜 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖南阿香茶果食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安化縣梅山專利事務(wù)所 代理人 夏贊希
地址 413500 湖南省益陽(yáng)市安化縣柘溪鎮(zhèn)港區(qū)明珠路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種多功能保健黑茶，由下述原料組方且按重量百分比配制而成：黑毛茶60—95%，青錢(qián)柳4—25%，桑葉2—15%。其加工方法包括以下步驟：將黑毛茶原料進(jìn)行篩分、風(fēng)選處理；將干燥的青錢(qián)柳葉切制成與黑毛茶長(zhǎng)度和大小相近的條狀或片狀；將干桑葉切制成與黑毛茶長(zhǎng)度和大小相近的條狀或片狀；將經(jīng)過(guò)篩分和切制后的黑毛茶、青錢(qián)柳、桑葉半成品按比例拼配，按黑茶加工工藝渥堆發(fā)酵，攪拌壓制、發(fā)花干燥、成品包裝制作而成。這種黑茶不僅具有降高血糖、高血脂、高血壓三高的效用，而且具有防治糖尿病、心腦血管疾病等多種保健功能。