一種改善記憶的功能食品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010329922.2 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN111588034A 公開(公告)日 2020-08-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN111588034A 申請(qǐng)公布日 2020-08-28
分類號(hào) A23L33/105(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 朱太海;鄭元林;周鄭坤;吳樹勛 申請(qǐng)(專利權(quán))人 徐州博慧生物研究院有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京淮海知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 徐州博慧生物研究院有限公司
地址 221000江蘇省徐州市銅山區(qū)第三工業(yè)園長(zhǎng)興路9號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種改善記憶的功能食品及其制備方法,該功能食品的有效成分由以下質(zhì)量百分比的原料組成:人參提取物10~15%、遠(yuǎn)志提取物30~40%、吳茱萸提取物40~46%、磷脂酰絲氨酸8~9%、復(fù)合維生素和礦物質(zhì)0.01~0.04%。其制備方法為:按配方量將人參提取物、遠(yuǎn)志提取物、吳茱萸提取物、復(fù)合維生素、礦物質(zhì)、磷脂酰絲氨酸進(jìn)行混合得到粉劑,或再將粉劑制備成膠囊、顆粒或片劑。該制備方法所得到的功能食品能有效改善人的記憶。??