一種冰激凌生產(chǎn)裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021520577.2 申請日 -
公開（公告）號 CN213074319U 公開（公告）日 2021-04-30
申請公布號 CN213074319U 申請公布日 2021-04-30
分類號 A23G9/20;A23G9/22;A23G9/08 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 夏書成 申請（專利權）人 廣州杰孚機械設備有限公司
代理機構 廣州渣津?qū)＠硎聞账ㄌ厥馄胀ê匣铮?/td> 代理人 曾妮;陸思宇
地址 511400 廣東省廣州市番禺區(qū)大龍街漢基大道10號之一101
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型申請公開了一種冰激凌生產(chǎn)裝置，包括外殼、控制面板和底架，所述外殼與底架固定連接，所述控制面板安裝在外殼的外壁上，還包括與控制面板電連接的灌注模塊、攪拌模塊、冷凍模塊，所述灌注模塊與攪拌模塊連接，攪拌模塊與冷凍模塊連接，所述灌注模塊安裝在料盒處，料盒安裝在外殼的頂部，灌注模塊包括灌注電機、安裝板、微型齒輪泵、進氣管、進料管、排料管和回料管；本冰激凌生產(chǎn)裝置通過灌注模塊能夠?qū)⒈ち枇蠞{預注空氣，使得料漿中能夠沖入足夠的空氣，最終使得冰激凌料漿的膨化效果，然后通過攪拌模塊將冰激凌料漿和空氣混合均勻，再通過冷凍模塊即可將攪拌好的冰激凌快速冷凍；本裝置所產(chǎn)出的冰激凌膨化效果好，口感和品質(zhì)佳。