一種肉類食品專用消毒液及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011502989.8 申請日 -
公開（公告）號 CN112640902A 公開（公告）日 2021-04-13
申請公布號 CN112640902A 申請公布日 2021-04-13
分類號 A01N33/12;A01P1/00;A01P3/00 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 趙建利;孫紅霞;張子衿;齊建軍;陳姝羽 申請（專利權(quán)）人 北京洛娃日化有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京高文律師事務(wù)所 代理人 徐江華;李寶玉
地址 100102 北京市朝陽區(qū)望京麗澤中園二區(qū)203號洛娃大廈A座1611室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種肉類食品專用消毒液，其主要活性組分及其質(zhì)量份數(shù)為：單鏈季銨鹽0.5?5份，雙鏈季銨鹽0.5?7份以及去離子水88?99份。本發(fā)明不需要添加穩(wěn)定劑和其他助劑即可達(dá)到良好的殺菌效果。本發(fā)明的肉類食品專用消毒液能夠殺滅肉類表面的微生物，同時(shí)不對肉類表面起到氧化作用，生物降解性高，衛(wèi)生安全無毒副作用，穩(wěn)定性良好，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。