基于發(fā)酵氣調(diào)控制的發(fā)酵罐

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121954695.9 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN215668015U 公開（公告）日 2022-01-28
申請公布號(hào) CN215668015U 申請公布日 2022-01-28
分類號(hào) C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 岳鵬;岳平;楊帆;楊國華;張志明;葉玉矯 申請（專利權(quán)）人 四川省丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 四川言己律師事務(wù)所 代理人 羅韜
地址 611700四川省成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路38號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種基于發(fā)酵氣調(diào)控制的發(fā)酵罐,包括罐體，上述罐體上設(shè)有封閉蓋，上述罐體外部環(huán)繞設(shè)有水控管道，上述水控管道中設(shè)有溫控介質(zhì)，上述水控管道貼合罐體外壁，上述水控管道外側(cè)套設(shè)保溫罩，上述罐體中設(shè)有插桿，上述插桿中空，上述插桿側(cè)壁設(shè)有延長管，上述延長管與插桿連通，上述延長管下端設(shè)有一個(gè)以上的插針，上述插針中空，上述插針與延長管連通；上述插針用于埋入罐體中物料中；上述封閉蓋上設(shè)有通孔，上述插桿上端由封閉蓋上的通孔伸出，上述插桿頂部設(shè)有氣管接頭，上述氣管接頭用于接入氣調(diào)設(shè)備；以期望改善原有發(fā)酵罐噴灑益生菌，易導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定的問題。