一種魚籽蝦滑打漿設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111399786.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113994998A 公開（公告）日 2022-02-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN113994998A 申請(qǐng)公布日 2022-02-01
分類號(hào) A22C5/00;A22C25/00;A22C29/02 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 蔣榮龍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 海欣食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京易捷勝知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳秀琴
地址 350007 福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)建新北路150號(hào)1#樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供的一種魚籽蝦滑打漿設(shè)備，包括料筒和機(jī)架，機(jī)架上安裝有升降套，采用上述技術(shù)方案，將魚籽蝦滑原料倒入料筒內(nèi)再添加適量的水，通過升降機(jī)構(gòu)調(diào)整攪拌機(jī)構(gòu)的高度，利用攪拌機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)打漿攪拌，伺服電機(jī)通過減速機(jī)驅(qū)動(dòng)攪拌軸旋轉(zhuǎn)，攪拌軸帶動(dòng)大圓形轉(zhuǎn)座和小圓形轉(zhuǎn)座同步旋轉(zhuǎn)，大圓形轉(zhuǎn)座底部的齒環(huán)二與驅(qū)動(dòng)齒輪相嚙合，在大圓形轉(zhuǎn)座轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)通過驅(qū)動(dòng)齒輪帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)環(huán)旋轉(zhuǎn)，利用驅(qū)動(dòng)環(huán)和大圓形轉(zhuǎn)座上的打漿槳葉對(duì)魚籽蝦滑原料進(jìn)行攪拌，并且大圓形轉(zhuǎn)座的轉(zhuǎn)動(dòng)方向與驅(qū)動(dòng)環(huán)的轉(zhuǎn)動(dòng)的方向相反，能夠?qū)崿F(xiàn)交錯(cuò)攪拌，大圓形轉(zhuǎn)座與驅(qū)動(dòng)環(huán)間形成的剪切力能夠快速對(duì)魚籽蝦滑原料實(shí)現(xiàn)叩解，大幅度提高了魚籽蝦滑原料的打漿效率。