復(fù)合型天然無(wú)糖甜味劑

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201010524398.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102450624A 公開(kāi)（公告）日 2012-05-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN102450624A 申請(qǐng)公布日 2012-05-16
分類(lèi)號(hào) A23L1/236(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 時(shí)源;梅竹松 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 加羅美（武漢）生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京天華專(zhuān)利代理有限責(zé)任公司 代理人 徐冬濤
地址 430073 湖北省武漢市武昌區(qū)珞瑜路聯(lián)合國(guó)際702室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種復(fù)合型天然無(wú)糖甜味劑，該無(wú)糖甜味劑包括糖醇、甜葉菊提取物萊鮑迪甙A(Rebaudioside?A)和羅漢果提取物皂甙V(MogrosideV)。該復(fù)合甜味劑的口感優(yōu)于單一的自然甜味劑，可應(yīng)用于飲料飲食業(yè)及個(gè)人。