一種隧道式保鮮速凍機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201920681028.4 申請日 -
公開（公告）號 CN210070349U 公開（公告）日 2020-02-14
申請公布號 CN210070349U 申請公布日 2020-02-14
分類號 F25D16/00;F25D3/11;F25D13/06 分類 制冷或冷卻；加熱和制冷的聯合系統；熱泵系統；冰的制造或儲存；氣體的液化或固化;
發(fā)明人 馮毅 申請（專利權）人 廣州鮮之源生態(tài)冷鏈技術有限公司
代理機構 廣州世超知識產權代理事務所（普通合伙） 代理人 容倩林
地址 511400 廣東省廣州市番禺區(qū)橋南街蜆涌村工業(yè)區(qū)（A型1號辦公樓）301房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種隧道式保鮮速凍機，包括固定架、傳動輥軸和設有輸送網帶的庫體，庫體設置在固定架上，庫體內設有鎖鮮室、冷凍室，鮮室與冷凍室相互銜接，鎖鮮室內設有液氮噴淋裝置，液氮噴淋裝置上設有多個霧化噴頭；冷凍室內設有風冷裝置；庫體上設有與液氮噴淋裝置與風冷裝置之間電連接的調控系統，庫體兩端設有進料口與出料口。本實用新型采用機械壓縮制冷與液氮制冷有效結合，先通過噴淋液氮在物料表面形成冰霜保護層保護物料水分不流失保證物料的新鮮度，后采用機械壓縮制冷進行深度的冷凍，避免因直接采用風冷使物料表面脫水，保證物料的新鮮度與口感，同時具有鎖鮮保鮮的效果，根據設定好的參數，全自動運行，減少能源消耗。