檢測陳皮的陳化方式的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010772235.8 申請日 -
公開（公告）號 CN111983061A 公開（公告）日 2020-11-24
申請公布號 CN111983061A 申請公布日 2020-11-24
分類號 G01N30/02(2006.01)I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 陳明權(quán);商雪瑩;張懷;何風(fēng)雷;覃仁安;石洪超 申請（專利權(quán)）人 廣州白云山陳李濟(jì)藥廠有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 廣州白云山陳李濟(jì)藥廠有限公司
地址 510288廣東省廣州市海珠區(qū)廣州大道南1688號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種檢測陳皮的陳化方式的方法。本發(fā)明將5?羥甲基糠醛作為標(biāo)志物應(yīng)用于檢測陳皮的陳化方式中，方法包括：取待測陳皮，檢測所述待測陳皮中5?羥甲基糠醛的含量。本發(fā)明通過對多批次的不同來源、不同陳化年份、不同陳化方式的陳皮中的5?羥甲基糠醛(5?HMF)含量的檢測、分析發(fā)現(xiàn)，5?羥甲基糠醛的含量在高溫加速陳化陳皮和其他陳化方式陳皮中存在差異，該化學(xué)成分可以作為標(biāo)志物，通過對其含量的測定，可將高溫陳化陳皮和其他陳化方式陳皮予以有效區(qū)分。??