一種測定奶粉中維生素A,E的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810882193.6 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN108709942B 公開（公告）日 2021-03-19
申請公布號(hào) CN108709942B 申請公布日 2021-03-19
分類號(hào) G01N30/74(2006.01)I;G01N30/88(2006.01)I;G01N30/02(2006.01)I;G01N30/06(2006.01)I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 關(guān)玲玲;陳建彪;張霞;徐磊;姜浩 申請（專利權(quán)）人 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海精晟知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 楊軍
地址 200233上海市徐匯區(qū)宜山路889號(hào)3幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種測定奶粉中維生素A,E的方法，包括以下步驟：1)樣品處理：將奶粉樣品混勻，稱取適量，加入水、無水乙醇、抗壞血酸、BHT及KOH水溶液，加熱皂化，皂化完成后冷卻定容；2)采用結(jié)合柱切換技術(shù)的雙梯度液相色譜儀測定步驟1)所得溶液中是否含有維生素A,E：若液相色譜結(jié)果顯示樣品疑似含有維生素A,E時(shí)，則比較樣品與維生素A,E標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的保留時(shí)間，以確認(rèn)樣品中是否含有維生素A,E；3)若確認(rèn)樣品中含有維生素A,E，則通過公式計(jì)算樣品中維生素A,E的含量；本發(fā)明簡化了操作步驟，消耗溶劑少，大大縮短了前處理時(shí)間，節(jié)省了人力，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)在線凈化檢測，提高了靈敏度，保證了測試結(jié)果的準(zhǔn)確性和再現(xiàn)性。??