一種益生元組合物、固體飲料及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110593024.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113331335A 公開(kāi)（公告）日 2021-09-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN113331335A 申請(qǐng)公布日 2021-09-03
分類號(hào) A23L2/39（2006.01）I;A23L2/60（2006.01）I;A23L33/21（2016.01）I;A61K31/733（2006.01）I;A61P1/10（2006.01）I;A61K31/702（2006.01）N;A61K31/716（2006.01）N;A61K31/722（2006.01）N 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 熊欣;王穎;游海軍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖北明德醫(yī)療科技有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 武漢智嘉聯(lián)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 丁倩
地址 443000湖北省宜昌市興山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)平邑口工業(yè)園管委會(huì)辦公樓一樓012號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種益生元組合物、固體飲料及其制備方法，所述益生元組合物中包括以下重量份的原料：低聚果糖50～70份，低聚異麥芽糖10～30份，菊粉5～15份，低聚半乳糖5～10份，水蘇糖2～6份，低聚木糖2～6份，燕麥β?葡聚糖1～3份，殼寡糖1～3份。本發(fā)明通過(guò)將多種益生元復(fù)配，并調(diào)節(jié)組分中益生元菊粉和低聚異麥芽糖的比例，以及燕麥β?葡聚糖和殼寡糖的比例，使組分間協(xié)同作用，有效均衡腸道菌群，大量增殖腸道有益菌，調(diào)節(jié)腸道功能，進(jìn)而顯著改善了便秘?？上蛟撘嫔M合物中添加適口性好的赤蘚糖醇制成固體飲料，特別適合生活節(jié)奏快、膳食纖維攝入不足、生活作息不規(guī)律、腸道菌群不平衡和缺乏運(yùn)動(dòng)的人群。