一種可即食的益生菌組合物

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911326592.5 申請日 -
公開（公告）號 CN112998275A 公開（公告）日 2021-06-22
申請公布號 CN112998275A 申請公布日 2021-06-22
分類號 A23L33/135（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 白樹民 申請（專利權）人 廣州盛世壹貝醫(yī)療器械有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 510060廣東省廣州市越秀區(qū)先烈中路104號10-12層自編1116房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種可即食的益生菌組合物，解決了現(xiàn)有技術益生菌組合物在壓片時壓片機的力量及溫度，使得益生菌細胞壁破裂，其存活率低，使其功效降低，儲存過程中的穩(wěn)定性差的技術問題。本發(fā)明提供一種可即食的益生菌組合物，包括益生菌、糖醇、低聚木糖醇、磷酸三鈣和針葉櫻桃粉；益生菌由兩歧雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌組成。本發(fā)明廣泛應用于保健食品技術領域。