豬肉食品的加工工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201910592466.8 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN110313507B | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-03-19 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN110313507B | 申請(qǐng)公布日 | 2021-03-19 |
| 分類(lèi)號(hào) | A22C17/00(2006.01)I;A22C17/02(2006.01)I | 分類(lèi) | 屠宰；肉品處理；家禽或魚(yú)的加工; |
| 發(fā)明人 | 祝磊 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 廣西邕之泰實(shí)業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京麥匯智云知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 曹治麗 |
| 地址 | 530000 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)五合社區(qū)子壘坡029縣道東側(cè)地 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公布了豬肉食品的加工工藝，其步驟在于：輸進(jìn)裝置將排骨輸送至支撐臺(tái)上；夾持機(jī)構(gòu)對(duì)排骨進(jìn)行夾持且單向限制機(jī)構(gòu)切換至限制狀態(tài)；驅(qū)動(dòng)構(gòu)件運(yùn)行一周期，首先通過(guò)第一進(jìn)給構(gòu)件驅(qū)使夾持機(jī)構(gòu)前進(jìn)合適距離，隨后通過(guò)第二進(jìn)給構(gòu)件驅(qū)使切割機(jī)構(gòu)前進(jìn)并切斷排骨、排骨切斷后驅(qū)使切割機(jī)構(gòu)回程至初始位置處，如此往復(fù)，直至排骨整體切斷完畢；夾持機(jī)構(gòu)撤銷(xiāo)對(duì)排骨的夾持，排骨掉落至接收機(jī)構(gòu)上，隨后單向限制機(jī)構(gòu)切換至未接觸狀態(tài)，此時(shí)夾持機(jī)構(gòu)在自身內(nèi)部復(fù)位彈簧的彈力作用下恢復(fù)至原狀，同時(shí)切割機(jī)構(gòu)、進(jìn)給機(jī)構(gòu)均恢復(fù)至原狀；接收機(jī)構(gòu)運(yùn)行并將排骨推倒至輸送機(jī)構(gòu)上，輸出機(jī)構(gòu)運(yùn)行并將排骨輸送走。?? |
