一種銀杏茶及制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN97107375.9 申請日 -
公開（公告）號 CN1191678A 公開（公告）日 1998-09-02
申請公布號 CN1191678A 申請公布日 1998-09-02
分類號 A23F3/14;A61K35/78 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳繼棪;鄢興銘 申請（專利權(quán)）人 四川三和實業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 四川虹橋?qū)＠聞?wù)所 代理人 四川三和實業(yè)有限公司
地址 610041四川省成都市一環(huán)南三段32號東三樓308
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種銀杏茶及制作方法,它是由銀杏葉提取物GBE和茶葉配制而成,其重量份為GBE0.4—1.2份,茶葉80—100份;它的制作方法是先用樹脂吸附法從青灰色干凈銀杏葉中提取活性成分GBE,經(jīng)濃縮干燥制成含總黃酮≥24%,內(nèi)脂≥5%的淺黃色或黃褐色GBE粉末;然后將該GBE粉末溶于水,制成10—20%(W/V)的溶液,均勻噴灑于茶葉中,干燥后該銀杏茶重量配比為GBE0.4—1.2份,茶葉80—100份。本發(fā)明制得的銀杏茶無副作用,保持了茶葉的清香可口,并對心腦血管疾病有明顯的防治保健作用。