一種超高壓滅菌設(shè)備及其制備工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610299438.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105961999A 公開（公告）日 2016-09-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN105961999A 申請(qǐng)公布日 2016-09-28
分類號(hào) A23L3/015(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 時(shí)慶;姚建松;尹光正;洪美云 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京速原中天科技股份公司
代理機(jī)構(gòu) 北京海虹嘉誠(chéng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京速原中天科技股份公司
地址 102299 北京市昌平區(qū)科技園區(qū)超前路9號(hào)B座269室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種超高壓滅菌設(shè)備及其制備工藝，包括主機(jī)單元、水路單元、超高壓源單元、操作單元和控制單元，所述主機(jī)單元至少包括用于實(shí)現(xiàn)介質(zhì)對(duì)待處理物料進(jìn)行超高壓滅菌的超高壓艙、用于實(shí)現(xiàn)對(duì)超高壓艙進(jìn)行增壓及穩(wěn)壓的堵頭單元、用于承受擋塊單元傳遞的壓力的主機(jī)架；所述主機(jī)架至少由兩套疊板組構(gòu)成，所述每套疊板組至少由兩片經(jīng)水切加工的合金鋼板構(gòu)成。本發(fā)明主機(jī)架相對(duì)于實(shí)心結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)為合金鋼板組裝形成的結(jié)構(gòu)能夠承受更大的壓力，并且在加工制造過程中能節(jié)約殘料、降低成本。其中疊板組上開孔的兩端圓弧結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)在于承受超高壓艙產(chǎn)生的反作用力時(shí)能承受較大作用力，且相較于其他形狀的框架更不易變形。