一種分離提純玉米浸泡水發(fā)酵生產(chǎn)的γ-聚谷氨酸的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210327495.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102796255B 公開（公告）日 2014-04-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN102796255B 申請(qǐng)公布日 2014-04-02
分類號(hào) C08G69/10(2006.01)I 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 佟毅;王宏齡;金貞花;陶進(jìn);關(guān)陽(yáng);劉躍芹;曹雪 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 吉林中糧生化科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 吉林長(zhǎng)春新紀(jì)元專利代理有限責(zé)任公司 代理人 吉林中糧生化有限公司
地址 130033 吉林省長(zhǎng)春經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)仙臺(tái)大街1717號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種分離提純玉米浸泡水發(fā)酵生產(chǎn)的γ-聚谷氨酸的方法，屬于分離工程技術(shù)領(lǐng)域。包括酸化處理、離心分離、超濾膜過(guò)濾、模擬移動(dòng)床純化、真空干燥。工藝簡(jiǎn)單、減少環(huán)境污染；同時(shí)實(shí)現(xiàn)了從成分復(fù)雜、γ-聚谷氨酸含量較低的玉米浸泡水發(fā)酵液中提取了γ-聚谷氨酸，縮短了γ-聚谷氨酸的提取時(shí)間，萃取率達(dá)到了96%以上，它解決了現(xiàn)有的γ-聚谷氨酸提取方法存在分離與純化過(guò)程復(fù)雜、成本高、不能實(shí)現(xiàn)連續(xù)操作和產(chǎn)品純度低等問(wèn)題。