一種具有清洗功能的肉類食品切丁機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201920646094.8 申請日 -
公開（公告）號 CN210282493U 公開（公告）日 2020-04-10
申請公布號 CN210282493U 申請公布日 2020-04-10
分類號 B26D3/22;B26D7/08 分類 手動切割工具；切割；切斷;
發(fā)明人 李湖;萬正 申請（專利權）人 樂禾食品集團股份有限公司
代理機構 泉州市興博知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 王成紅
地址 510000 廣東省廣州市白云區(qū)禮傳東街2號全部
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及食品加工設備技術領域，特別涉及一種具有清洗功能的肉類食品切丁機，其結構包括入料口、控制按鈕、控制盒、機體、噴水機構、輸水管、出料口、移動輪、啟動按鈕、清洗裝置、蓋子、散熱機構，本實用新型具有以下有益效果，為解決在加工過程中切丁滾刀會粘附上食品，難以清理，致使切丁滾刀上會滋生細菌的問題，設計了清洗裝置，能夠?qū)η卸L刀進行沖洗，避免滾刀上粘附食品并滋生細菌，為解決在加工時，機體內(nèi)部電機會因高速運行而產(chǎn)生高溫，較難散發(fā)溫度，致使電機使用壽命變短的問題，設計了散熱機構，能夠抽取外界空氣并輸送至機體內(nèi)部，通過外界冷空氣對內(nèi)部電機來進行冷卻作用，以此降低電機溫度。