一株重組大腸桿菌及用該菌株制備磷脂酶A1的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210551325.X 申請日 -
公開（公告）號 CN103074290A 公開（公告）日 2013-05-01
申請公布號 CN103074290A 申請公布日 2013-05-01
分類號 C12N1/21(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N9/18(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N;C12R1/425(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張梁;石貴陽;延晉雷;丁重陽;顧正華 申請（專利權(quán)）人 無錫江大百泰科技有限公司
代理機構(gòu) 無錫華源專利事務(wù)所 代理人 江南大學(xué);無錫江大百泰科技有限公司
地址 214122 江蘇省無錫市濱湖區(qū)蠡湖大道1800號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一株重組大腸桿菌及用該菌株制備磷脂酶A1的方法。本發(fā)明成功構(gòu)建了一株磷脂酶A1基因來源于液化沙雷氏菌CICC?No.21538的基因重組大腸桿菌BL21（DE3）/pET-pla?CCTCC?M?2012423，用該菌株進(jìn)行液體發(fā)酵來制備溶血性磷脂酶A1，其制備方法包括斜面培養(yǎng)、種子培養(yǎng)、自發(fā)誘導(dǎo)培養(yǎng)（包括添加滲透性物質(zhì)）以及粗酶液的提取。利用本發(fā)明菌株通過液體發(fā)酵制備磷脂酶A1，具有產(chǎn)酶量和酶活性高、生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)周期短、成本低、易于工藝放大等優(yōu)點，在油脂精煉、磷脂改性等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。