一種骨湯濃縮初級生產裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021657759.4 申請日 -
公開（公告）號 CN212937792U 公開（公告）日 2021-04-13
申請公布號 CN212937792U 申請公布日 2021-04-13
分類號 B01D1/30(2006.01)I;A23L23/10(2016.01)I;B01D1/00(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 藺志軍;陸興久;宗懷軍;劉含章 申請（專利權）人 河北福成五豐食品股份有限公司
代理機構 北京圣州專利代理事務所（普通合伙） 代理人 王振佳
地址 065200河北省廊坊市三河市燕郊經濟技術開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種骨湯濃縮初級生產裝置，包括機架和鍋體，所述鍋體左右側的轉軸連接在所述機架兩側的立柱上，所述鍋體的前側設有排出口，所述鍋體包括自內向外設置的加熱層和保溫層，所述鍋體的后側還設有位于所述保溫層與所述加熱層之間的排液層，所述排液層對應的所述鍋體圓心的弧度小于90度，所述鍋體的底部設有與所述排液層連通的排液管；所述立柱的上方設有防溢板，所述防溢板為水平的圓板，其后側設有與所述排液層連接的弧形導液部，所述導液部為對稱的平滑曲面結構。本實用新型采用上述結構的一種骨湯濃縮初級生產裝置，結構簡單，可以實現(xiàn)熱量和水分的收集，并且便于清理鍋中浮沫。??