一種多工位手工打蛋裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121854016.0 申請日 -
公開（公告）號 CN216059098U 公開（公告）日 2022-03-18
申請公布號 CN216059098U 申請公布日 2022-03-18
分類號 A23L15/00（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I;B01D29/03（2006.01）I;B01D29/50（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蔡水埼;李席芹 申請（專利權(quán)）人 祖名豆制品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州杭誠專利事務(wù)所有限公司 代理人 陳勇
地址 310051浙江省杭州市濱江區(qū)江陵路77號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種多工位手工打蛋裝置，包括料桶，料桶內(nèi)設(shè)有攪拌軸，攪拌軸上安裝有攪拌槳，所述料桶的開口處環(huán)繞設(shè)置有數(shù)個(gè)蛋殼框，蛋殼框與料桶可分離；蛋殼框下端開口設(shè)有蛋殼濾網(wǎng)；蛋殼濾網(wǎng)的目數(shù)為4目；各個(gè)蛋殼框在圓周方向上首尾相接形成扇環(huán)形；料桶內(nèi)部下方設(shè)有蛋液濾網(wǎng)，料桶下部設(shè)有蛋液出口，蛋液出口位于蛋液濾網(wǎng)的下方；蛋液濾網(wǎng)的目數(shù)為60目；蛋液濾網(wǎng)的目數(shù)為60目；料桶上方設(shè)有環(huán)形的磕蛋板，磕蛋板的外徑大于蛋殼框在圓周方向上首尾相接形成扇環(huán)形的內(nèi)徑；料桶的底部為圓錐形或半球形，在料桶的最低點(diǎn)處設(shè)有碎蛋殼出口；蛋液出口的位置高于碎蛋殼出口。本實(shí)用新型的有益效果是：可以兼顧高效和節(jié)約，方便操作。