一種真菌發(fā)酵耦合氧化魷魚扇形骨制備殼聚糖的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110888250.3 申請日 -
公開（公告）號 CN113493528A 公開（公告）日 2021-10-12
申請公布號 CN113493528A 申請公布日 2021-10-12
分類號 C08B37/08（2006.01）I;C12P19/26（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 楊勁峰;吳文惠;畢進(jìn)紅 申請（專利權(quán)）人 榮成萬盈水產(chǎn)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南日新專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 李科偉
地址 264309山東省威海市榮成市石島松濤路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種真菌發(fā)酵耦合氧化魷魚扇形骨制備殼聚糖的方法，其解決現(xiàn)有殼聚糖化學(xué)法易污染環(huán)境、酶法反應(yīng)時間長、物理法產(chǎn)率不佳的問題，其包括以下步驟：1）發(fā)酵菌液的制備；2）魷魚扇形骨發(fā)酵；3）殼聚糖制備；4）純化。本發(fā)明以魷魚扇形骨為原料，通過絲狀真菌菌體內(nèi)甲殼素分解酶的釋放，并應(yīng)用于魷魚扇形骨初步降解，發(fā)酵產(chǎn)物經(jīng)氧化進(jìn)一步降解，并聯(lián)合超臨界流體除雜，獲得水溶性、生物相容性良好的產(chǎn)品。本發(fā)明工藝采用發(fā)酵和氧化降解耦合技術(shù)，實現(xiàn)了殼聚糖清潔制備，具有工藝流程簡單高效，反應(yīng)條件溫和，易控制，利于大規(guī)模推廣生產(chǎn)。