一種利用魷魚軟骨制備甲殼素的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110439789.0 申請日 -
公開（公告）號 CN113004435A 公開（公告）日 2021-06-22
申請公布號 CN113004435A 申請公布日 2021-06-22
分類號 C08B37/08（2006.01）I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 段娜敏;楊勁峰;張冰;劉寧;包斌;吳文惠 申請（專利權(quán)）人 榮成萬盈水產(chǎn)科技有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 264309山東省威海市榮成市石島松濤路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用魷魚軟骨制備甲殼素的方法，其特征在于，選取新鮮的魷魚軟骨為原料，40~60℃條件下干燥，干燥后粉碎至粉末狀，篩選后備用；定量稱取篩選后的魷魚軟骨粉末，將上述的魷魚軟骨粉末浸泡在5%~12%乳酸溶液中，料液比（m/v）為1:5~1:15；在CEM微波反應(yīng)器中反應(yīng)10~50min，反應(yīng)溫度30~50℃，靜置1~6h，在得脫礦后的反應(yīng)液，過濾，收集濾渣洗滌至中性；得到的濾渣與6%NaOH溶液混合，在CEM微波反應(yīng)器中反應(yīng)20~50min，反應(yīng)溫度70~90℃將所得產(chǎn)物過濾，收集濾渣洗滌至中性；真空低溫條件下干燥，即得甲殼素。從魷魚軟骨中制備的甲殼素能夠抑制大腸桿菌的生長。本發(fā)明制備甲殼素的成本低，方法簡單，易于操作，環(huán)境污染小，在沿海地區(qū)魷魚資源十分豐富，本發(fā)明利用魷魚加工的下腳料魷魚軟骨為工業(yè)化制備甲殼素提供了技術(shù)支撐，同時從魷魚軟骨中制備的甲殼素在抗菌方面具有良好的應(yīng)用前景。