一種開胃消食的紫薯涼茶及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310255499.6 申請日 -
公開（公告）號 CN103392851B 公開（公告）日 2016-05-04
申請公布號 CN103392851B 申請公布日 2016-05-04
分類號 A23F3/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 崔棟梁 申請（專利權(quán)）人 安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司
代理機構(gòu) 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司
地址 246600 安徽省安慶市岳西縣天堂鎮(zhèn)建設(shè)東路12號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種開胃消食的紫薯涼茶，是由下述重量份的原料制成：紫薯18-20、麥麩25-30、西瓜皮5-6、楊梅2-3、白術(shù)1-2、山楂2-3、陳皮1-2、砂仁2-3、桂枝1-2、玉竹1-2、月桂葉2-3、茯苓1-2、綠茶葉1-2、玉米須1-2、椰子汁80-90、棗花蜜7-8、茉莉花1-2；本發(fā)明將紫薯用麥麩包裹后烘烤，來吸收麥麩的香味，熟紫薯再進行酶解，使其營養(yǎng)成分充分溶解到?jīng)霾柚?；將西瓜皮、楊梅酶解，使其營養(yǎng)成分更易溶入涼茶中；制得的涼茶風(fēng)味獨特、口感清爽、營養(yǎng)豐富，具有開胃消食、補氣健脾、理氣和中、燥濕化痰、寧心安神、利水通便的功效。