一種全自動豆制品加工裝置以及豆制品加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210382272.7 申請日 -
公開（公告）號 CN114698783A 公開（公告）日 2022-07-05
申請公布號 CN114698783A 申請公布日 2022-07-05
分類號 A23L11/45（2021.01）I;A23P30/00（2016.01）I;A21B1/48（2006.01）I;B26D1/36（2006.01）I;B26D7/06（2006.01）I;B65G15/54（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 龍海生;方老六 申請（專利權(quán)）人 四川六月天食品有限公司
代理機構(gòu) 成都中亞專利代理有限公司 代理人 -
地址 644100四川省宜賓市南溪九龍食品園區(qū)西部創(chuàng)業(yè)園內(nèi)A號廠房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種全自動豆制品加工裝置以及豆制品加工方法，其中全自動豆制品加工裝置，包括熟化傳輸機構(gòu)和面皮烘烤輸送機構(gòu)，所述豆制品為干豆皮或腐竹；所述熟化傳輸機構(gòu)包括導(dǎo)熱輸送帶和貼合于導(dǎo)熱輸送帶內(nèi)側(cè)的加熱板，在該導(dǎo)熱輸送帶的輸入端設(shè)置有豆制品原料添加口；所述面皮烘烤輸送機構(gòu)包括烘烤箱和網(wǎng)狀輸送帶，所述網(wǎng)狀輸送帶位于所述烘烤箱內(nèi)，并與所述導(dǎo)熱輸送帶配合。所述加工方法是基于該加工裝置，將面皮熟化和烘烤集中于一個設(shè)備加工，操作更加簡潔，效率更高。本發(fā)明能夠快速高效、高質(zhì)量的完成干豆皮或腐竹的加工，相對于傳統(tǒng)的設(shè)備和方法，成本更低，質(zhì)量更穩(wěn)定。