一種能量補充及緩解疲勞的烘焙棒及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310370225.1 申請日 -
公開（公告）號 CN103404572A 公開（公告）日 2013-11-27
申請公布號 CN103404572A 申請公布日 2013-11-27
分類號 A21D13/08(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團的設(shè)備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 白厚增;焦穎;楊則宜;朱連君 申請（專利權(quán)）人 交通銀行股份有限公司北京望京支行
代理機構(gòu) 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京康比特體育科技股份有限公司
地址 102200 北京市昌平區(qū)科技園區(qū)利祥路5號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種能量補充及緩解疲勞的烘焙棒及其制備方法。該烘焙棒由以下成分按重量百分比組成：蛋白類20%-50%，糖類1-5%，5%-17%，糖醇類15%-28%，油脂類2-15%，香精類0.1%-0.5%，膠原蛋白肽0.4-1.5%，左旋肉堿酒石酸鹽0.5-2%，膳食纖維類1-20%，其他物質(zhì)8%-18%。該產(chǎn)品具備多種功效，并且攜帶方便，易于保存，美味可口，定會贏得戶外愛好者的喜愛。