一種微生物發(fā)酵制備L-茶氨酸的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111543749.7 申請日 -
公開（公告）號 CN114480522A 公開（公告）日 2022-05-13
申請公布號 CN114480522A 申請公布日 2022-05-13
分類號 C12P13/04（2006.01）I;C12N1/20（2006.01）I;C07C231/24（2006.01）I;C07C237/06（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李斌水;何連順 申請（專利權(quán)）人 精晶藥業(yè)股份有限公司
代理機構(gòu) 石家莊輕拓知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 -
地址 055550河北省邢臺市寧晉縣大曹莊工業(yè)園區(qū)經(jīng)一路88號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種微生物發(fā)酵制備L?茶氨酸的方法，屬于微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域；采用大腸桿菌種子進行培養(yǎng)基擴培后，接入發(fā)酵罐進行發(fā)酵，培養(yǎng)菌體條件為pH值為6.5?7.6，溫度為30?40℃，發(fā)酵完成后，經(jīng)板框壓濾機去除菌渣，控制壓力≤0.8mpa，料液溫度≤45℃，供料流量2.5?3.5t/h，經(jīng)陶濾去除大分子蛋白，超濾、電滲析去除雜質(zhì)和無機鹽、經(jīng)濃縮、結(jié)晶、干燥獲得成品，轉(zhuǎn)化完成后L?茶氨酸含量在110±20g/L，得率可達80％以上。