一種黃花菜微波殺青、熱風(fēng)干燥工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711230360.0 申請日 -
公開（公告）號 CN108185471A 公開（公告）日 2018-06-22
申請公布號 CN108185471A 申請公布日 2018-06-22
分類號 A23N12/08;A23N15/00;A23L5/30;A23L19/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蘇建勇;仝春生;聶愛娟;王東升;董浩杰 申請（專利權(quán)）人 大同宜民產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 鄭州大通專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 河南勃達(dá)微波電氣自動化設(shè)備有限公司;大同宜民產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
地址 450000 河南省鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)翠竹街1號35幢1單元5-8層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種黃花菜微波殺青、熱風(fēng)干燥工藝，步驟如下：先將采摘的新鮮的黃花菜進(jìn)行機(jī)械篩分，篩分完成再進(jìn)行布料，然后先經(jīng)過連續(xù)式微波殺青、熱風(fēng)干燥生產(chǎn)線的微波殺青腔體內(nèi)對物料進(jìn)行高溫殺青，然后經(jīng)過初烘段和復(fù)烘段熱風(fēng)腔體連續(xù)烘干，物料從復(fù)烘段出料后進(jìn)入篩分機(jī)進(jìn)行篩分分級，最后檢驗(yàn)、封裝，即得干燥后的成品，通過本發(fā)明工藝干燥后的物料品質(zhì)高，干燥更徹底，周期短、效率高，節(jié)省人力且能減少污染，提高產(chǎn)品的附加值，第一熱風(fēng)循環(huán)腔體內(nèi)經(jīng)過換熱器加熱的風(fēng)流從物料底部進(jìn)風(fēng)，第二熱風(fēng)循環(huán)腔體內(nèi)經(jīng)過換熱器加熱的風(fēng)流從物料頂部進(jìn)風(fēng)，兩種熱風(fēng)循環(huán)方式交錯排布能夠有效彌補(bǔ)這種損耗，使物料上層和下層均勻烘干。