一種在辣椒紅色素生產(chǎn)過程中脫除辣椒素的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910075597.5 申請日 -
公開（公告）號 CN101760039B 公開（公告）日 2012-10-10
申請公布號 CN101760039B 申請公布日 2012-10-10
分類號 C09B61/00(2006.01)I;C09B67/10(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I 分類 染料；涂料；拋光劑；天然樹脂；黏合劑；其他類目不包含的組合物；其他類目不包含的材料的應用;
發(fā)明人 張志忠;張為其;張建光 申請（專利權）人 河北中進生物科技有限公司
代理機構 邯鄲市久天專利事務所 代理人 邯鄲市中進天然色素有限公司;河北中進生物科技有限公司
地址 056107 河北省邯鄲市開發(fā)區(qū)東區(qū)創(chuàng)業(yè)路西首路北
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種在辣椒紅色素生產(chǎn)過程中脫除辣椒素的方法，其工藝步驟為：①將一定量的生產(chǎn)辣椒紅色素的原料紅辣素放進一定容量的雙層罐狀容器內(nèi)，②再向罐狀容器內(nèi)加入一定量的體積百分比濃度為79％的含水乙醇，③將罐狀容器的加溫口與熱循環(huán)水管路接通，用水浴加溫方式將裝在罐狀容器內(nèi)的紅辣素和含水乙醇加熱到≤42攝氏度，以一定速度勻速攪拌一定時間，④然后停止攪拌，靜止一定時間，⑤從放料口將下層的辣素液和乙醇的混合物與上層的辣椒紅色素分別放出，⑥將上層的辣椒紅色素采用升膜器真空濃縮脫去殘余乙醇使乙醇殘余含量達到規(guī)定要求即為成品辣椒紅色素，⑦將下層的辣素液和乙醇的混合物用酒精塔回收乙醇后為副產(chǎn)品辣椒精。