一種雜合抗菌肽及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110893482.8 申請日 -
公開（公告）號 CN113801198A 公開（公告）日 2021-12-17
申請公布號 CN113801198A 申請公布日 2021-12-17
分類號 C07K7/08（2006.01）I;C12N15/11（2006.01）I;A23K20/147（2016.01）I;A23L3/3526（2006.01）I;A61K38/10（2006.01）I;A61P31/04（2006.01）I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 房強(qiáng);牛孝龍;張宏剛;鄭海東;武翔;李雷;蔡力旺;李莉 申請（專利權(quán)）人 江蘇尚寶牧業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 林德強(qiáng)
地址 510535廣東省廣州市黃埔區(qū)開源大道11號A8棟301室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種雜合抗菌肽及其制備方法和應(yīng)用，所述雜合抗菌肽的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。本發(fā)明中的雜合抗菌肽Melectin?P具有廣譜抗菌活性，對多數(shù)革蘭氏陽性菌及革蘭氏陰性菌均有不同程度的抑菌活性，特別是對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌具有較好的抑菌活性。同原始抗菌肽相比，雜合后抗菌肽對常見致病菌的抑菌活性顯著增強(qiáng)。抑菌特別是同時又具有熱穩(wěn)定性和酸穩(wěn)定性的特點，使其在食品防腐、疾病防治和動物飼料添加劑等方面顯示很好的應(yīng)用前景。而且本發(fā)明中的雜合肽Melectin?P是小分子肽，具有熱穩(wěn)定性，可以在100℃的高溫保持45min，可以滿足飼料制粒的高溫要求。