一種新型米酒發(fā)酵罐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202022751002.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN214300061U 公開（公告）日 2021-09-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN214300061U 申請(qǐng)公布日 2021-09-28
分類號(hào) C12G3/022（2019.01）I;G05D23/20（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫俊;何康;方敏 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖北米婆婆生物科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長(zhǎng)沙新裕知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 劉加
地址 432000湖北省孝感市黃陂大道388號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型提供一種新型米酒發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐本體，所述發(fā)酵罐本體內(nèi)盛放米酒發(fā)酵原料；所述發(fā)酵罐本體由內(nèi)至外依次包括罐體層、溫控層和保溫層；所述溫控層包括加熱層和制冷層，所述加熱層和制冷層沿豎直方向上間隔設(shè)置；相鄰所述加熱層和制冷層組成一個(gè)溫控單元；所述加熱層和制冷層均通過(guò)熱源管道和冷源管道與外部的熱源和冷源相連通。通過(guò)在發(fā)酵罐本體的豎直方向上間隔設(shè)置加熱層和制冷層沿豎直方向上間隔設(shè)置，相鄰的加熱層和制冷層為一組溫控單元，使用時(shí)，可以根據(jù)米酒發(fā)酵量的多少來(lái)選擇開啟多少組溫控單元，這樣，當(dāng)米酒發(fā)酵量較少時(shí)，可以大大的減少對(duì)資源的浪費(fèi)。