一種苯丙氨酸障礙代謝配方奶粉

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710521887.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107212093A 公開(kāi)（公告）日 2017-09-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN107212093A 申請(qǐng)公布日 2017-09-29
分類號(hào) A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 邵勝榮;胡鋼亮;孫俊;吳芝岳;楊娜;吳紅宇 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 杭州千島湖康諾邦健康產(chǎn)品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州中成專利事務(wù)所有限公司 代理人 杭州千島湖康諾邦健康產(chǎn)品有限公司
地址 310052 浙江省杭州市濱江區(qū)聚才路88號(hào)遠(yuǎn)方科技中心21樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種苯丙氨酸障礙代謝配方奶粉，由以下組分而成：不含苯丙氨酸的氨基酸10?20％，植物脂肪粉40?53％，低聚糖1?6％，礦物質(zhì)預(yù)混料0.1?0.3％，維生素預(yù)混料0.1?0.3％，碳酸鈣0.1?0.5％，特殊營(yíng)養(yǎng)素0.5?2％，麥芽糊精補(bǔ)足到100％，所述百分比為重量百分比。本發(fā)明中通過(guò)微膠囊化技術(shù)將1，3?二油酸2?棕櫚酸甘油三酯和中鏈甘油三酯包埋在壁材之中，不僅對(duì)機(jī)體氨基酸(尤其是L?酪氨酸)的消化吸收具有協(xié)同促進(jìn)作用，而且微膠囊化技術(shù)可以使產(chǎn)品易于加工和保存，使其在人體內(nèi)釋放和吸收速度降慢，從而避免引起腹痛等問(wèn)題。