一種濃香型白酒的高粱發(fā)酵設(shè)備及制備工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010996285.4 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112063472A | 公開（公告）日 | 2020-12-11 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112063472A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-12-11 |
| 分類號(hào) | C12G3/021(2019.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 劉小華 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 永奧（上海）健康科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 深圳深瑞知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 永奧（上海）健康科技有限公司 |
| 地址 | 201708上海市青浦區(qū)北青公路3688號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種濃香型白酒的高粱發(fā)酵設(shè)備及制備工藝，包括發(fā)酵窯和驅(qū)動(dòng)裝置，所述驅(qū)動(dòng)裝置之間連接有伸縮液壓缸，所述伸縮液壓缸的底部連接有伸縮桿，所述伸縮桿的底部連接有攪拌裝置，發(fā)酵窯的底部設(shè)有支撐底座，所述發(fā)酵窯的頂面安裝有密封裝置。本發(fā)明通過第一液壓和第二液壓缸配合，使發(fā)酵窯可以自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，方便發(fā)酵窯中的高粱排出，方便了操作，驅(qū)動(dòng)裝置可以帶動(dòng)在軌道可以移動(dòng)，使發(fā)酵窯的攪拌可以通過驅(qū)動(dòng)裝置和攪拌裝置來控制，使發(fā)酵窯的攪拌無需人工，大大提高了釀酒的自動(dòng)化，降低了成本，第三液壓缸可以抽動(dòng)旋轉(zhuǎn)座，保證密封蓋可以在旋轉(zhuǎn)座上轉(zhuǎn)動(dòng)，使密封蓋可以自動(dòng)打開和關(guān)閉，無需人工。?? |
