一種發(fā)酵用攪拌裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201821629288.9 申請日 -
公開（公告）號 CN208949278U 公開（公告）日 2019-06-07
申請公布號 CN208949278U 申請公布日 2019-06-07
分類號 C12M1/12（2006.01）I; C12M1/04（2006.01）I; C12M1/02（2006.01）I; C12M1/00（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 石剛; 李健; 周子振; 王妍; 張進城 申請（專利權）人 天津市中科諾識生物科技有限公司
代理機構 天津創(chuàng)智天誠知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 李蕊
地址 300000 天津市濱海高新區(qū)濱?？萍紙@康泰大道59號綠谷健康產(chǎn)業(yè)園30號樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了發(fā)酵用攪拌裝置，攪拌罐與緩沖罐通過管道連接；攪拌罐的外壁上分別設有空氣進口和第一進水口，攪拌罐的底部安裝有一攪拌器，攪拌器的驅動部件設置在攪拌罐的外部，驅動部件的輸出軸伸入至攪拌罐內(nèi)，輸出軸上安裝有攪拌葉輪，攪拌罐內(nèi)安裝有空氣分布器以用于增加攪拌罐中的供氧量，空氣進口與空氣分布器連通；緩沖罐的頂部安裝有攪拌電機，攪拌電機的輸出軸伸入至緩沖罐內(nèi)，緩沖罐的外部設有冷卻夾套以用于降低緩沖罐內(nèi)的料液溫度，在冷卻夾套上分別設有冷卻水進口和冷卻水出口以用于循環(huán)冷卻水。空氣分布器增強攪拌罐內(nèi)的溶氧量，配合攪拌器加快菌渣溶于水中，并可在緩沖罐內(nèi)二次攪拌降溫，防止染菌。