利用食材加工系統(tǒng)加工食材的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910440677.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110313624A 公開（公告）日 2019-10-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN110313624A 申請(qǐng)公布日 2019-10-11
分類號(hào) A23N12/02;A23P30/00;A23L3/34;G01G19/52 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉桂波;南雪 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海國(guó)為食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京清亦華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 上海國(guó)為食品有限公司;廣州國(guó)為食品有限公司
地址 201399 上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)拱極路4760、4762號(hào)三層302室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出了利用食材加工系統(tǒng)加工食材的方法，該方法包括：將原料倉(cāng)中的食材傳輸至食材清洗裝置中，進(jìn)行清洗處理；以及將所述清洗處理后的食材進(jìn)行后處理；其中，所述食材加工系統(tǒng)包括：原料倉(cāng)；食材清洗裝置，所述食材清洗裝置與所述原料倉(cāng)相連，適于對(duì)所述食材進(jìn)行清洗；以及后處理裝置，所述后處理裝置與所述食材清洗裝置相連，適于對(duì)清洗后的食材進(jìn)行后處理。本發(fā)明的食材加工系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙、合理、易于實(shí)現(xiàn)，利用該系統(tǒng)加工食材具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、加工周期短、可批量處理及重復(fù)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)體系的生態(tài)化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；约熬?xì)化，具有極大的應(yīng)用前景。